Entre la tecnología alimenticia y vos

Aditivos alimentarios

Productos que se añaden a los alimentos para mantener o mejorar su aspecto y condiciones generales
Dextrosa monohidratada--imagen
Dextrosa monohidratada

Transforma tus productos con la dextrosa monohidratada, el ingrediente clave para mejorar el perfil nutricional y el sabor

$ 1.900
Ácido Cítrico--imagen
Ácido Cítrico

Potenciá el sabor y asegurá la duración de tus productos. 

$ 3.500
Propionato de calcio--imagen
Propionato de calcio

Protegé tus panificados y evitá la pérdida de clientes.

$ 3.500
Bicarbonato de sodio 2kg--imagen
Bicarbonato de sodio 2kg

Ingrediente ideal para dar a tus productos el toque de esponjosidad y suavidad que los clientes aman.

$ 3.600
Monoesterato de glicerilo--imagen
Monoesterato de glicerilo

No pierdas la oportunidad de mejorar la textura y humedad de tus panificados. Obtené ya el monoesterato de glicerilo y destaca en tus preparaciones

$ 4.231
Gluten de trigo--imagen
Gluten de trigo

Potenciá tus recetas con el poder del gluten de trigo puro, dándole mas elasticidad y textura a tus preparaciones.

$ 5.200
Ligante de matambres--imagen
Ligante de matambres

¡Lográ un feteado perfecto gracias al Ligante de Matambre!

$ 5.200
Glutamato monosódico--imagen
Glutamato monosódico

¡Dale un toque especial a tus comidas con el sabor Umami! El secreto para potenciar el sabor en tus comidas.

$ 5.300
 Cacao alcalino puro--imagen
Cacao alcalino puro

Sorprendé con el verdadero sabor y olor del Cacao Alcalino 'Moner cocoa'. Calidad PREMIUM.

$ 5.600
Goma guar--imagen
Goma guar

¡Mejorá la consistencia y espesor en horneados, salsas, bebidas, productos lácteos y más!

$ 6.000
Fécula de papa --imagen
Fécula de papa

¡Mejorá la consistencia y estabilidad de tus alimentos con la pureza de la fécula de papa!

$ 7.500
Huevo en polvo--imagen
Huevo en polvo

Sustituto seguro y versátil del huevo fresco. Agente emulsionante, estabilizante y espumante en alimentos. Fácil de almacenar y usar.

$ 8.200
Sorbato de potasio--imagen
Sorbato de potasio

Evitá devoluciones y mercadería en mal estado gracias al SORBATO DE POTASIO

$ 8.200
Gelatina sin sabor 220/40--imagen
Gelatina sin sabor 220/40

Gelatina PURA de alto poder de gelificación, origen Bovino.

$ 8.400
Acido Ascórbico --imagen
Acido Ascórbico

Potente antioxidante y agente de mejora del color y sabor. Usado en panes, carnes, bebidas carbonatadas y jugos de fruta.

$ 8.500
CMC - Carboximetilcelulosa Sódica--imagen
CMC - Carboximetilcelulosa Sódica

Es un estabilizante, gelificante y emulsionante sintético. Extraído de fibras vegetales, estas mismas provienen de un alto porcentaje de algodón

$ 12.700
Agar Agar 600--imagen
Agar Agar 600

Gelificante natural con múltiples usos en alimentos y postres. Descubre cómo mejorar tus preparaciones con el agar agar. 

$ 14.600
Carragenina Kappa--imagen
Carragenina Kappa

Agrega textura y espesor a tus postres, salsas y lácteos con carragenina kappa. ¡Mejorar tus preparaciones es posible!

$ 15.200
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