Entre la tecnología alimenticia y vos
¡Envíos gratis a partir de $50.000!

Aditivos alimentarios

Productos que se añaden a los alimentos para mantener o mejorar su aspecto y condiciones generales
Maltodextrina--imagen
Maltodextrina

Se usa generalmente como espesante o para aumentar el volumen de un alimento procesado. También es un conservante que aumenta la vida útil de los alimentos envasados.

$ 2.900
Ácido Cítrico--imagen
Ácido Cítrico

Potenciá el sabor y asegurá la duración de tus productos. 

$ 6.000
Bicarbonato de sodio 2kg--imagen
Bicarbonato de sodio 2kg

Ingrediente ideal para dar a tus productos el toque de esponjosidad y suavidad que los clientes aman.

$ 8.000
Polvo de hornear 1kg--imagen
Polvo de hornear 1kg

Lográ recetas esponjosas y perfectas con polvo de hornear de alta calidad. ¡El ingrediente clave para tus postres!

$ 8.000
Propionato de calcio--imagen
Propionato de calcio

Protegé tus panificados y evitá la pérdida de clientes.

$ 8.500
Ligante de matambres--imagen
Ligante de matambres

¡Lográ un feteado perfecto gracias al Ligante de Matambre!

$ 11.500
Gluten de trigo--imagen
Gluten de trigo

Potenciá tus recetas con el poder del gluten de trigo puro, dándole mas elasticidad y textura a tus preparaciones.

$ 12.500
Glutamato monosódico--imagen
Glutamato monosódico

¡Dale un toque especial a tus comidas con el sabor Umami! El secreto para potenciar el sabor en tus comidas.

$ 12.500
Monoesterato de glicerilo--imagen
Monoesterato de glicerilo

No pierdas la oportunidad de mejorar la textura y humedad de tus panificados. Obtené ya el monoesterato de glicerilo y destaca en tus preparaciones

$ 14.000
Goma xantica 500g--imagen
oferta
Goma xantica 500g

Estabiliza, espesa y mejora la textura de alimentos y productos cosméticos, natural y segura.

$ 14.000
 Cacao alcalino puro--imagen
Cacao alcalino puro

Sorprendé con el verdadero sabor y olor del Cacao Alcalino 'Moner cocoa'. Calidad PREMIUM.

$ 15.000
Goma guar--imagen
Goma guar

¡Mejorá la consistencia y espesor en horneados, salsas, bebidas, productos lácteos y más!

$ 16.000
Sin stock
Carragenina Kappa 500g--imagen
Carragenina Kappa 500g

Agrega textura y espesor a tus postres, salsas y lácteos con carragenina kappa. ¡Mejorar tus preparaciones es posible!

$ 18.500
Huevo en polvo--imagen
Huevo en polvo

Sustituto seguro y versátil del huevo fresco. Agente emulsionante, estabilizante y espumante en alimentos. Fácil de almacenar y usar.

$ 18.500
Fécula de papa --imagen
Fécula de papa

¡Mejorá la consistencia y estabilidad de tus alimentos con la pureza de la fécula de papa!

$ 19.900
Gelatina sin sabor 220/30--imagen
Gelatina sin sabor 220/30

Gelatina PURA de alto poder de gelificación, origen Bovino.

$ 21.500
Sorbato de potasio--imagen
Sorbato de potasio

Evitá devoluciones y mercadería en mal estado gracias al SORBATO DE POTASIO

$ 22.500
Acido Ascórbico --imagen
Acido Ascórbico

Potente antioxidante y agente de mejora del color y sabor. Usado en panes, carnes, bebidas carbonatadas y jugos de fruta.

$ 24.000
Envíos a domicilio

Envíos a todo el AMBA

Pagos online

Pagás con todos los medios

Asesoramiento técnico

Por el dpto. de calidad

Variedad de productos

Los mejores estándares