BICARBONATO DE SODIO 2 KILOS
Xantana
BICARBONATO DE SODIO 2 KILOS
Cód: 0043
Es un compuesto químico alcalino muy utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica y en el hogar. Es un ingrediente clave en muchas preparaciones.
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Cantidad:
El Bicarbonato de Sodio es un compuesto versátil ampliamente utilizado en la cocina, la industria alimentaria y el cuidado personal. Se presenta como un polvo blanco y fino con propiedades alcalinas.
Un compuesto químico alcalino muy utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica y en el hogar. Conocido por su capacidad de liberar dióxido de carbono cuando reacciona con ácidos.
Es una sal con propiedades leudantes, reguladoras de pH y neutralizantes. En alimentos, se usa principalmente para generar esponjosidad y mejorar texturas.
Utilización:
Panadería y Pastelería. - Rebozados. - Bebidas. - Confitería. - Uso doméstico. - Procesados. - Uso farmacéutico.
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Alimentos: Usar aproximadamente 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio por cada taza de harina.
- Uso doméstico: Directo o disuelto en agua
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Peso: 2000 Gramos |
Certificado: Este producto cuenta con RNPA Y RNE, más un certificado de calidad. |
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Formato: Polvo |
Fecha de vencimiento y número de lote ver en doypack. |
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Sabor: Neutro |